Une ancienne collaboratrice française du célèbre dégustateur américain de vin, Robert Parker, décrypte dans un livre paru aujourd’hui les méthodes de travail et les défaillances du système de notations du « pape des vignobles » tant redoutées, en particulier dans le bordelais. « Anatomie d’un mythe », première parution en français d’un portrait non autorisé de Robert Parker, s’adresse [...]
Archive de octobre, 2007
Parker : le critique critiqué
Qui vend du Champagne pas cher ? (épisode 3)
Round 3 : Les Vins de Champagne VS. Houra Cette fois, je me suis attaquée à un cybermarché, Houra.fr, qui même si il pratique des tarifs plus élevés que les magasins rééls, offre tout de même de bon prix. La preuve, la différence entre Plus de Bulles et Houra n’est que de 2,88% en faveur [...]
Deux étoiles pour rêver
Bon, comme d’habitude, je promets un article pour le lendemain et évidemment il arrive (c’est déjà pas mal) avec une bonne semaine de retard. Il faut dire qu’il n’y a pas moins de 13 cuvées disponibles sur le site qui ont reçu 2 étoiles. Dans les cuvées haut de gamme, on trouve le Mumm de [...]
Une flûte de champagne puis la fin du monde
Que feriez-vous s’il ne vous restait qu’une heure à vivre avant qu’un astéroïde ne percute la Terre ? Voilà la curieuse question qui a été posé par un tabloïd anglais aux glorieux sujets de sa majesté. Et bien durant ces 60 minutes précédant la fin du monde, 54% des Britanniques ont répondu, sans [...]
Le guide Hachette a parlé
Le célèbre guide des vins Hachette guide est sorti (il y a quelques semaines, je vous l’accorde). Et au chapitre champagne, il y a 3 cuvées ayant obtenues 3 étoiles (la plus haute note, juste derrière le coup de coeur) vendues sur Plus de Bulles. Si la présence du Champagne Krug 1995 n’est pas réellement [...]
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- J’ai goûté le Vintage 2003 Dom Pérignon
- En 2012, le champagne sera numérique
- Coup d’œil dans le retro
- Ruinart au bout du doigt
- Deutz, une histoire d’Amour
- Découverte de la gamme Lallier chez Akrame
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- Pommery a toujours un coup d’avance !
- Petite visite chez Françoise Bedel
- Pol Roger, Comme un Garçon








Champenoise installée à Paris, j’ai lancé mon site de vente de vente de champagne ( Plus de Bulles ). Sur ce blog, je raconte l’aventure que constitue la création d’une entreprise, de l'administratif au marketing en passant par des moments plus agréables comme le choix et la dégustation des différentes cuvées de champagne de la boutique !...