C’est une simple brève dans le numéro de Challenges de cette semaine, mais qui risque de faire du bruit. « Boizel Chanoine Champagne (qui possède les marques Lanson, De Venoge, Chanoine, Boizel, Philipponnat, Besserat de Bellefon…) veut lancer un champagne d’entrée de gamme à 10 euros« . On ne sait rien de plus, mais cela ne va pas laisser le reste de la Champagne indifférent. L’appellation se bat depuis des années pour ne pas casser les prix, préserver le prestige de l’appellation et ainsi garantir à chacun des revenus globalement confortables. On se rappelle qu’il y a une quinzaine d’années, du champagne à 50 francs (7,50 euros) avait débarqué dans les rayons des hypermarchés avec des effets très négatifs sur l’image du champagne. La profession s’était ensuite mise d’accord pour ne plus avoir recours à ce genre de pratiques. Mais la crise est passée par là et certains doivent impérativement vendre. D’ailleurs, depuis le début de l’année, on entend de temps à autre des pubs pour du champagne à 9,99 euros, et je me suis laissée dire qu’en Belgique on trouvait même du champagne encore moins cher en supermarché… Mais assurément cette annonce ne va pas valoriser l’image de Boizel Chanoine Champagne.