Avec la rentrée arrive aussi le temps de dégustation et des conférences de presse destinées à préparer au mieux les fêtes de fin d’année… et oui déjà !
Et ces premières semaines s’annoncent chargées puisque je vais avoir la chance d’assister mercredi à la dégustation organisée pour le lancement du Guide Hachette des Vins 2010. Un Guide qui fête cette année ses 25 ans, un quart de siècle durant lequel il s’est imposé comme la référence des guides sur le sujet, en tous les cas auprès du grand public (parce que du côté des professionnels, les avis sont moins unanimes…). Grande nouveauté de cette 25e édition, l’apparition des Cognacs et des Armagnacs, alcools sélectionnés pour la première fois.
Lors de cette soirée nous devrions avoir la chance de déguster les vins coups de cÅ“ur du guide. L’année dernière en Champagne,16 cuvées avaient été distinguées d’un coup de cÅ“ur du Guide Hachette des Vins:
La Grande année 1999 – Bollinger/Cuvée de Réserve – Jean-Luc Bondon/Cuvée Prestige – Collard-Chardelle/Grand Cru – Paul Déthune/Cuvée William Deutz 1998 – Deutz/Brut Rosé – Nicolas Feuillatte/Special Club 1998 – Fresnet-Juillet/Blanc de Blancs Expérience 2004 – André Jacquart/Millésime 1996 – Krug/Cuvée Sélection – Le Brun-Servenay/Millésime 1999 – Lombard & Cie/Cuvée Prestige – Michel Maillard/Précieuse d’argent 1992 – Patrick Soutiran/Brut Rosé – Varnier-Fannière/La Grande Dame 1998 – Veuve Clicquot Ponsardin/Mémory Cuvée Guy Joly 2000 – Veuve Doussot.
Combien seront-ils cette année ? Impossible de le dire, mais il est quasiment certains que l’on retrouvera quelques habitués comme Bollinger et Krug. Du côté des vignerons, il y a plus de surprise à attendre. Une belle soirée qui s’annonce donc et qui sera pour moi l’occasion de découvrir quelques classiques que je n’avais pas encore dégustés et surtout de rencontrer de nombreux vignerons et pourquoi de la proposer bientôt sur Plus-de-Bulles.com.
Puis, la semaine suivante, j’aurai la chance d’assister à une dégustation organisée par Les Champagnes de Vignerons, un organisme créé en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne pour développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble. La soirée se déroulera dans un lieu qui s’annonce unique… Je vais y aller, armée de mon appareil photo et de mon bloc-notes pour pouvoir vous raconter cela la semaine prochaine. Là encore ce sera une superbe occasion pour rencontrer d’autres vignerons, déguster d’autres champagnes et pourquoi pas, élargir l’offre du site.




















Champenoise installée à Paris, j’ai lancé mon site de vente de vente de champagne ( Plus de Bulles ). Sur ce blog, je raconte l’aventure que constitue la création d’une entreprise, de l'administratif au marketing en passant par des moments plus agréables comme le choix et la dégustation des différentes cuvées de champagne de la boutique !...