caveJe viens de l’apprendre à l’instant, l’appellation Champagne pour 2009 sera finalement de 9700 kg/ha, ce qui est plutôt un bon compromis entre les envies du négoce et celles des vignerons… sans intervention du Préfet donc ! L’accord qui a été trouvé est plus proche des demandes des vignerons, qui réclamaient une appellation Champagne à 10.400 kg/ha, que de celles du négoce qui souhaitait quelque chose tournant autour de 7.500 à 8.000 kg/ha. Je ne sais pas encore comment se sont déroulés les négociations, mais dès que j’ai plus d’infos, et des réactions du milieu, je ferai un petit post.

Reste maintenant à savoir si cette décision va tout de même permettre d’enrayer la spirale déflationniste que connait le Champagne ? On peut également se demander si finalement ce choix n’annonce pas une reprise des ventes (soyons optimiste !).


Mise à jour du 03 septembre 2009 :

J’ai le détail de la réunion d’hier. En fait, l’accord est un peu plus complexe que ce que j’annonçais. Sur les 9 7000 kg/ha, les maisons ne pourront tirer que 8 000 kg/ha, tandis que les récoltants-manipulants pourront monter jusqu’à 9 700 kg/ha. Les règlements pour les livreurs de raisin seront étallés sur cinq échéances. Quatre paiements pour les 8 000 kilos à l’hectare, et le cinquième, pour les 1 700 kg/ha restant, en novembre 2010. Pour la première fois depuis longtemps, le Négoce va moins donc tirer moins de bouteilles que le Vignoble. A noter également qu’il y aura 4300 kg/ha de bloqués.