Je suis tombée ce matin sur cette étude de L’Observatoire Yuseo de l’e-Performance sur la vente de vins en ligne. 1.100 internautes ont évalué 8 sites de référence du paysage français : 1855, 75cl, ChateauOnline, Nicolas, Rouge-Blanc, SavourClub, VinMalin et WineandCo. Selon cette étude seuls 51% des internautes ont réussi à réaliser les tâches demandées [...]

A l’occasion du lancement d’une nouvelle cuvée, le Mumm de Verzenay, et du nouvel habillage du Mumm de Cramant, la Maison Mumm avait convié quelques journalistes et une blogueuse (!) pour partager cet événement. Pour marquer le coup, la maison rémoise avait mis les petits plats dans les grands. Pas question de prendre le TGV, [...]

Je savais que les rapaces étaient utilisés pour éloigner les autres oiseaux des aéroports, mais je viens de découvrir qu’en Champagne aussi on avait recours à ces oiseaux de proie. La maison Pommery a confié à un fauconnier et à ses deux buses de Harris la protection de son vignoble de Reims contre les étourneaux [...]

La maison Mumm poursuit sa collaboration avec le designer Patrick Jouin qui s’est penché cette fois sur la réalisation d’un sabre. Ce sabre possède une garde en cuir rouge qui reprend la couleur du célèbre Cordon Rouge. Commercialisé en coffret, il accompagne un magnum, qui repose dans un étui. En bois laqué, cet étui comprend [...]

Les vendanges ont commencé depuis quelques jours en Champagne, et le moins que l’on puisse dire c’est qu’il s’agit d’une vendange compliquée. En effet le mois d’août a été pluvieux en Champagne et le botrytis a fait son apparition dans beaucoup de vignes. Le botrytis est une sorte de pourriture, considérée comme noble dans certains [...]

Depuis quelques années la FEVAD (Fédération du E-Commerce et de la Vente A Distance) organise une cérémonie qui récompense les meilleurs sites de e-commerce. Traditionnellement cela ne concerne que les gros acteurs (Redoute, FNAC, Sarenza…), mais cette année une nouvelle catégorie a fait son apparition : Meilleur Espoir e-commerce. Plus de Bulles et 25 autres [...]

La maison de Champagne Veuve Clicquot s’est de nouveau attaché les services du designer français Germain Bourré pour imaginer 3 « concepts gastronomiques » autour des cuvées Vintage de la maison rémoise : le Champagne Brut Vintage 2002, le Champagne Rich Vintage 2002 (un demi-sec) et le Champagne Rosé Vintage 2004. Des concepts qui ont ensuite pris vie [...]