Dans la lignée des Luxor, et autres champagnes de Christian Audigier, une nouvelle marque de champagne vient d’être lancée : Jason de Phères. Un nom qui évoque un personnage de la mythologie grecque, Jason chef de la cité état de Phères. A la tête d’une puissante armée il tentera vainement d’unir la Grèce antique sous [...]

La tendance est à l’éphémère, à l’événement, et le monde du champagne n’y échappe pas. Beaucoup de maisons proposent des coffrets de fin d’année ou des packaging disponibles une poignée de mois, mais le concept a été poussé plus loin par certaines maisons avec la création de bars éphémères (Veuve Clicquot en est spécialiste, voir [...]

Depuis quelques jours, trois nouvelles maisons sont présentes sur Plus de Bulles. Ce sont tout d’abord Laurent-Perrier et Salon qui ont rejoint le site (Salon appartient à Laurent-Perrier). Laurent-Perrier vient enrichir le site avec ses cuvées phares comme l’Ultra-Brut, le Brut Rosé et l’incontournable Grand Siècle. C’est une maison que j’avais à cœur de proposer [...]

Dessinée en 1963 par Verner Panton, le Bar Boy est un des plus célèbres objets de design du 20e siècle. Il a marqué toute une génération par la rondeur de ses lignes, ses formes géométrique et ses roulettes. Près d’un demi-siècle plus tard, Moët & Chandon réédite le Bar Boy dans une version haut de [...]

Sophie Claeys-Pergament, journaliste au quotidien régional L’Union au sein duquel elle s’occupe plus particulièrement de suivre l’actualité du champagne. Les pages économies de L’Union sont d’ailleurs une de mes sources d’inspiration pour le Blog à Bulles. C’est tout naturellement donc qu’elle a lancé un blog pour évoquer cet univers et son actualité. Un blog fort [...]