Cette hiver, j’ai eu la chance de pouvoir participer au lancement du dernier millésime Dom Pérignon : le Vintage 2003. C’est dans le cadre de la très select Rosenblum Collection & Friends que se déroulait ce lancement attendu. Le magnifique musée, située dans le 13e arrondissement de Paris avait été, pour l’occasion, habillé aux couleurs [...]

Cette année devrait être celle du numérique pour le monde du champagne. Les premiers signaux sont apparus au cours de la fin de l’année 2011 avec notamment l’arrivée sur l’iPad et l’iPhone de l’application Ruinart permettant de visiter les crayères de la maison et de découvrir la gamme. Plus récemment c’est Veuve Clicquot, qui en [...]

On ne sait pas encore si la tablette est l’avenir du numérique, mais ce qui est déjà certain c’est qu’elle est l’avenir de la communication, en tous les cas un nouveau support que les marques se doivent d’explorer et d’exploiter dans leurs relations avec leurs clients. Ruinart est la première maison de champagne à s’inviter [...]

La maison Deutz est une des maisons qui a le plus le vent en poupe en ce moment. Un succès qui doit, à mon avis, beaucoup à deux points principaux : la grande qualité de ses vins, c’est une évidence autant qu’un indispensable pour séduire les amateurs de bulles, mais aussi à sa capacité à [...]

Il y a quelques jours, la maison Lallier présentait sa gamme chez Akrame, le restaurant dont tout le monde parle, avec à sa tête un cuisinier passé par les cuisines de Pierre Gagnaire (où officie également notre Chef-Sommelier Patrick Borras) et celle de Ferran Adrià, deux des plus belles références actuelles de la cuisine. J’avais [...]

Jeudi dernier la maison Ruinart avait organisé un magnifique évènement pour le lancement des deux nouveaux millésimes de ses cuvées de prestige Dom Ruinart. Une très belle soirée organisée dans le superbe cadre du musée des Arts Décoratifs, au cours de laquelle j’ai pu découvrir le Dom Ruinart 2002 et le Dom Ruinart Rosé 1998. [...]

Jeudi, la maison Pommery avait convié la presse et quelques bloggeurs (triés sur le volet n’est-ce pas) à venir découvrir sa dernière innovation. J’ai eu la chance de faire partie de ce déjeuner au Fouquet’s et j’ai d’ailleurs twitté quelques infos durant cet évènement. Il ne s’agissait pas pour une fois d’une nouvelle cuvée ou [...]