J’ai profité du beau soleil qui a régné samedi dernier sur la Champagne (et le reste de la France) pour rendre visite à Vincent et Christelle au domaine Françoise Bedel. Une maison convertie à la biodynamie et qui fut l’une des premières à sauter le pas en 1998. Installé à Crouttes-sur-Marne, dans l’Aisne, le champagne [...]

A l’occasion des fêtes de fin d’année (et oui déjà), la maison Pol Roger vient de dévoiler sa dernière création. En s’associant avec la styliste parisienne Nathalie Garçon, Pol Roger a créé un coffret 3 en 1. Je m’explique : il s’agit d’un coffret divisé en 2 tiroirs, le premier contient la création de la styliste, [...]

Comme chaque année à pareille époque, les Champagnes de Vignerons organisaient une dégustation avec une sélection d’une vingtaine de récoltant-manipulants venus de toute la Champagne. Une dégustation qui se déroulait cette année dans le somptueux cadre des Invalides. Vingt vignerons avaient été sélectionnés pour présenter chacun 3 cuvées. Trois cuvées sélectionnées par les Champagnes de [...]

Après la saison des mariages, on attaque la saison de guides, avant d’entrer de plein pied dans celle de Noël. En fin de semaine dernière sortait le Guide Bettane & Desseauve ainsi que le Guide des Meilleurs Vins de France avant que ne sorte aujourd’hui le guide Hachette, la plus grosse diffusion du genre. Pour [...]

Pas beaucoup le temps de blogguer ces derniers temps. C’est qu’être en vacances prend un temps fou ! Plus sérieusement, je suis très occupée par plusieurs projets et notamment par une collaboration avec Le Figaro pour leur guide des vins baptisé L’Avis du Vin. Je m’occupe de la partie consacrée au champagne bien entendu et cela [...]

En 2011, la marque Nicolas Feuillatte a célébré ses 35 ans à la Maison de l’Architecture à Paris. Dans une atmosphère colorée, la création, la modernité et le goût du Champagne Nicolas Feuillatte ont été magnifiés. Ainsi, pour cet anniversaire rythmé, le photographe illusionniste, Julien Taylor a interrompu le temps et l’espace grâce à une [...]

Après le mariage de Kate et William célébré avec fastes et surtout avec des flûtes de Brut Réserve Pol Roger, c’est une autre union royale qui approche, celle du Prince Albert de Monaco et de Charlene Wittstock. Le mariage se déroulera le 2 juillet prochain non pas dans la Cathédrale Saint-Nicolas qui avait accueilli en [...]