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	<title>Le Blog à Bulles &#187; Vu !</title>
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	<description>Un blog avec plein de bulles... de Champagne</description>
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		<title>Récompensée par Gault &amp; Millau !</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 15:52:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Dans son numéro de septembre/octobre le magazine Gault &#38; Millau s’est livré à un petit comparatif des cavistes en ligne, et Plus de Bulles est ressorti 1er de ce classement. L’article souligne la rapidité de notre livraison et la qualité de l’offre : « Depuis 4 ans, le site s’est étoffé de 22 grandes marques [...]]]></description>
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		<title>Les fortunes du Champagne 2010</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 09:25:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Comme l’année dernière et l’année d’avant je m’appuie sur le classement Challenges des fortunes françaises, pour faire mon petit classement des fortunes du Champagne. Un classement où la très grande majorité des acteurs voit leur patrimoine grossir après une forte baisse l’année lors du classement 2009. Comme d’habitude, c’est Bernard Arnault qui ouvre ce classement [...]]]></description>
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		<title>Les bonnes affaires anglaises</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Sep 2009 21:31:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Je suis tombée aujourd&#8217;hui sur un article du quotidien britannique Le Telegraph qui annonce du Champagne à 10£ (11,50€) pour Noël. Un article intéressant, mais aussi inquiétante pour l&#8217;image du Champagne. En voilà une traduction sommaire : Les supermarchés devraient proposer beaucoup de Champagne à moins de 20£ (23€), à l&#8217;approche de Noël. C&#8217;est la [...]]]></description>
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		<title>Les fortunes du Champagne 2009</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jul 2009 14:12:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A la même période que l&#8217;année dernière, l&#8217;hebdomadaire Challenges publie son traditionnel classement des fortunes françaises. On retrouve sans surprise, les mêmes acteurs que l&#8217;année dernière, mais crise financière et chute des ventes du champagne obligent, la grande majorité de ces fortunes ont diminué de 20 à 25% et ont perdu quelques places dans ce [...]]]></description>
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		<title>De la durée de l’effervescence&#8230;</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Jun 2009 08:14:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[J&#8217;ai découvert hier cet intriguant article publié dans le numéro Spécial Vins Effervescents de Viti. Maintenant vous saurez quoi dire dans les cocktails en tenant votre flûte de champagne. Après avoir révélé au monde entier la manière dont les bulles de champagne se forment dans les flûtes, Gérard Liger-Bélair, professeur à l’Université de Reims, continue [...]]]></description>
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		<title>Les étonnants Anges du vin</title>
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		<pubDate>Wed, 27 May 2009 09:03:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vu ce matin sur le blog YouWineMotion, un étonnant article sur ces barmaids d&#8217;un genre nouveau. Accrochées à un câble elles volent littéralement pour aller chercher dans une cave tout en hauteur et en lumière (parfait pour la conservation du vin) la bouteille commandée par le client. Regardez la vidéo et dites moi ce que [...]]]></description>
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		<title>Une flûte pour dire je t&#8217;aime…</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2009 08:00:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Aujourd&#8217;hui, on célèbre les amoureux… La Saint Valentin, une fête un rien gnangnan, mais qui est pour beaucoup de couples l&#8217;occasion de passer une vraie soirée en tête-à-tête. Et quoi de mieux qu&#8217;une flûte de champagne pour accompagner ce moment rare. Un bel article du Figaro paru cette semaine raconte très bien les liens qui [...]]]></description>
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		<title>Le Point/L&#8217;Express, une opposition de style</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Dec 2008 08:45:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Jeudi dernier sortait en kiosque Le Point et L&#8217;Express, tous deux annonçant à la Une leur dossier spécial Champagne. J&#8217;ai bien entendu acheté les deux numéros, et je me suis amusée à comparer les deux dossiers. Et le moins que l&#8217;on puisse dire c&#8217;est qu&#8217;il y a une vraie opposition de style. A ma droite, [...]]]></description>
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		<title>La téléréalité dans les vignes</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 15:06:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un petit post pour évoquer un post fort interressant vu sur le blog de Find a Wine. Je vous laisse aller lire le papier directement sur le site, mais grosso modo, l&#8217;idée qui vient des Etats-Unis est de prendre 12 participants qui n&#8217;y connaissent rien au vin, et de leur apprendre les bases du métier, [...]]]></description>
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		<title>Madame Figaro rend hommage à Roederer</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Aug 2008 08:55:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce week-end, Madame Figaro a publié un très bel article sur la maison de Champagne Roederer, et en particulier sur la cuvée Cristal. L&#8217;article de Sylvain Ouchikh dessine les contours d&#8217;une cuvée unique et magique, peut-être la cuvée la plus connue au monde. L&#8217;article est présenté avec un diaporama visible ici. Voici la reproduction de [...]]]></description>
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		<title>Le Champagne Rosé en Vogue&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Aug 2008 07:50:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C&#8217;est pas moi qui le dit, mais le très sérieux journal Le Monde qui consacre un article entier au Champagne Rosé en général et au nouveau Bollinger Rosé en particulier. Vous pouvez retrouver l&#8217;article en suivant ce lien, sinon le voici reproduit ici : Le champagne n&#8217;échappe pas à l&#8217;engouement général pour le rosé. A [...]]]></description>
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		<title>Plus de champagne ? Et bien tant mieux !</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Apr 2008 09:38:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vu sur le site du Monde, la curieuse histoire de ce village de Champagne qui se réjouit du déclassement de ses terres de l&#8217;appellation Champagne : Orbais-l&#8217;Abbaye, &#171;&#160;son église abbatiale, son musée, ses promenades&#160;&#187;, indique le panneau à l&#8217;entrée de ce village de la Marne de 600 habitants. Et sa vigne ? Pas un mot. [...]]]></description>
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		<title>2007, un excellent millésime pour la Champagne</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Feb 2008 15:29:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vu sur La Tribune.fr, un article sur les records d&#8217;exportation pour le Champagne en 2007. Esperons que l&#8217;ouverture du site en anglais et des livraisons dans l&#8217;UE va aussi nous profiter ! &#171;&#160;La France a exporté 150,9 millions de bouteilles de champagne en 2007. Soit 7,3% de plus qu&#8217;en 2006. Environ 60% des ventes ont [...]]]></description>
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		<title>Assis sur un bouchon</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Feb 2008 11:37:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Découvert sur le site de Pakistablog, ce magnifique et astucieux ensemble en forme de bouchon de champagne et de muselet qui se transforme en tabouret et en table basse.Le muselet peut se ranger directement sur le bouchon ou s&#8217;installer séparément. Bon c&#8217;est un genre, on aime&#8230; ou pas. Si vous avez eu le coup de [...]]]></description>
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		<title>Moët &amp; Chandon à l&#8217;honneur</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Feb 2008 16:00:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le site du Figaro Madame publie un beau reportage sur la maison de Champagne Moët &#38; Chandon, la plus grosse maison de l&#8217;appelation, propriété de LVMH. Un beau reportage qui retrace l&#8217;histoire des caves qui abritent la fameuse cuvée Brut Impérial, mais aussi les célébrissimes cuvées Dom Pérignon, à travers quelques superbes photos (dont celle [...]]]></description>
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		<title>L&#8217;art du muselet</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Jan 2008 10:43:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour certains, c&#8217;est un petit rituel. Tordre dans tous les sens le muselet de la bouteille de champagne pour en faire une petite &#171;&#160;œuvre&#160;&#187;, éventuellement en utilisant aussi le bouchon. Le site Design Within Reach a lancé son concours annuel de conception de chaise. Comme vous pouvez le voir sur la photo, le niveau est [...]]]></description>
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		<title>La fontaine à Champagne V2</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Nov 2007 16:47:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vous trouvez les fontaines à champagne façon pyramides dans les mariages américains un peu ringardes ? Moi aussi ! Non le dernier chic pour partager une bouteille de champagne ce sont les flûtes fontaines. C&#8217;est beau, c&#8217;est chic, c&#8217;est design, alors évidemment c&#8217;est cher. Comptez 800 euros les 6 flûtes… (oui je sais…) Si votre [...]]]></description>
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		<title>Des mots pour aimer le vin</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2007 16:06:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Dégustation]]></category>
		<category><![CDATA[Photo]]></category>

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		<description><![CDATA[Vu sur le site de Libération aujourd&#8217;hui, un article qui évoque la sortie du Dictionnaire de la langue du vin. Existe-t-il plus poétique que le langage du vin ? Pas certain. Martine Coutier, linguiste chercheuse au CNRS, vient de publier le Dictionnaire de la langue du vin, un ouvrage qui recense et décrypte tous les [...]]]></description>
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		<title>James Bond &amp; Bollinger : une même classe</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Aug 2007 14:50:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bollinger]]></category>

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		<description><![CDATA[James Bond, l’agent secret le plus connu au monde, mais aussi le plus raffiné, est un adepte du champagne Bollinger. La première apparition d’une bouteille de la célèbre maison de champagne date de 1979, c’était dans Moonraker. Depuis, dans chaque film, 007 s’accorde toujours un moment de détente, souvent accompagnée d’une plantureuse jeune femme, pour [...]]]></description>
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