Je l’avais pourtant guetté ce fameux numéro. Mais j’ai tout de même réussi à passer à côté. Comme chaque mois de décembre, j’attendais le dossier Champagne du Point signé Jacques Dupont avec une certaine impatience et surtout une grande curiosité. Ne le voyant pas dans les kiosques j’avais fini par me dire que ce serait [...]
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Le Point, Jacques Dupont et le Champagne
Que Choisir et 60 millions : l’effet ventre mou
Je m’étais déjà fait l’écho l’année dernière du comparatif de 60 millions de consommateurs, un comparatif que j’avais trouvé étonnant et déroutant. C’est avec curiosité que cette encore je me suis plongé dans 60 millions de consommateurs et Que choisir pour découvrir leur test comparatif. Comme l’année dernière, les résultats sont assez surprenants.
Champagne Brut Charles [...]
Le classement de la RVF, cru 2010
Comme chaque année à pareille époque, le mensuel La Revue du Vin de France publie un dossier spécial champagne avec des dizaines de cuvées dégustées et notées par un comité de 12 dégustateurs dont deux meilleurs sommeliers du monde : Philippe Faure-Brac (1992) et Olivier Poussier (2000). Une dégustation assez étonnante cette année puisque seuls [...]
Une très belle dégustation de Noël
Début décembre, un superbe événement aura lieu chez Lavinia, qui organise une dégustation-vente-privée autour de grandes cuvées de Champagne. L’évènement se déroulera le 2 décembre de 19h à 21h. Pour participer, le droit d’entrée est très raisonnable : 35 euros.
Cette dégustation, limitée à 150 participants, se déroulera en présence des maisons suivantes sous réserve de modification [...]
Lancement du Guide Hachette 2010
Mercredi soir avait lieu le lancement de l’édition 2010 du Guide Hachette des Vins (que j’ai un peu commenté pendant la soirée sur Twitter), édition qui marque également les 25 ans du Guide. Dans le superbe cadre du Pavillon Dauphine, les vins récompensés d’un coup de cÅ“ur du guide étaient offerts à la dégustation. Malheureusement [...]
Une rentrée riche en dégustation
Avec la rentrée arrive aussi le temps de dégustation et des conférences de presse destinées à préparer au mieux les fêtes de fin d’année… et oui déjà !
Et ces premières semaines s’annoncent chargées puisque je vais avoir la chance d’assister mercredi à la dégustation organisée pour le lancement du Guide Hachette des Vins 2010. Un [...]
Les fortunes du Champagne 2009
A la même période que l’année dernière, l’hebdomadaire Challenges publie son traditionnel classement des fortunes françaises. On retrouve sans surprise, les mêmes acteurs que l’année dernière, mais crise financière et chute des ventes du champagne obligent, la grande majorité de ces fortunes ont diminué de 20 à 25% et ont perdu quelques places dans ce [...]
Les millésimes ont-ils un interêt ?
Question un brin provocatrice, j’en conviens. Mais quand je me demande si les millésimes ont un intérêt, je ne parle pas là de leurs qualités aromatiques et oenologiques, incontestables mais intéressants essentiellement les amateurs éclairés, mais je parle de l’intérêt de proposer un large choix de millésimes sur le site (actuellement il y en a [...]
Bollinger rénove son site
La nouvelle n’est peut-être pas si fraîche que cela, toujours est-il que la semaine dernière en allant consulter le site Web de la maison Bollinger pour y dénicher quelques infos sur la cuvée R.D. 1997 et les Vieilles Vignes Françaises, j’ai découvert que le site avait été totalement remanié et modernisé. Le nouveau site se [...]
Des Vieilles Vignes Françaises et du Krug Rosé !
Deux cuvées d’exception viennent d’arriver à la boutique. Il s’agit des Vieilles Vignes Françaises Bollinger et du Brut Rosé Krug. Deux Champagnes rares et précieux et qui ont aussi en commun d’en imposer rien qu’à la vision de leur coffret respectif. Les Vieilles Vignes Françaises 1999 est une cuvée produites à 2500 exemplaires par an [...]
- Art Billecart-Salmon Blog Bollinger Bouchon Champagne Champagne de Vigneron Champagne pas cher Charles Heidsieck Coffret Dégustation Oenologique Coffrets concours Design Deutz Dom Pérignon Duval-Leroy Dégustation Finances Flûtes Formulaires administratifs Interview Krug Laurent-Perrier Le site Luxe Ma petite entreprise Marketing Moët & Chandon Mumm Nouvelle Cuvée People Perrier Jouët Photo Piper Heidsieck Pol Roger Pommery Presse Roederer Ruinart Saint Valentin Taittinger Technique Web Vendanges Veuve Clicquot Vin




















Champenoise installée à Paris, j’ai lancé mon site de vente de vente de champagne ( Plus de Bulles ). Sur ce blog, je raconte l’aventure que constitue la création d’une entreprise, de l'administratif au marketing en passant par des moments plus agréables comme le choix et la dégustation des différentes cuvées de champagne de la boutique !...