C’est pas moi qui le dit, mais le très sérieux journal Le Monde qui consacre un article entier au Champagne Rosé en général et au nouveau Bollinger Rosé en particulier. Vous pouvez retrouver l’article en suivant ce lien, sinon le voici reproduit ici : Le champagne n’échappe pas à l’engouement général pour le rosé. A [...]

La maison de Champagne Laurent-Perrier vient de lancer un seau à champagne en cristal pour célébrer le printemps. Edité en série limitée et numéroté, ce seau est réalisée par Baccarat à partir de leur vase « Perfection », un classique créé en 1933, et dessiné par Gabrielle de Vareilles, une créatrice et dessinatrice française. Jusqu’à présent Baccarat [...]

Ce soir, nous avons débouché une bouteille de Xavier Leconte Rosé, une cuvée réalisée par un vigneron passionné et de grand talent. Ce fut un magnifique moment que de boire ce champagne fruité face à la mer. Des goutes perlaient sur des flûtes tiraillées entre la fraîcheur du champagne et la chaleur encore bien présente [...]