Le Syndicat Général des Vignerons de Champagne vient de lancer une nouvelle campagne publicitaire dans la presse afin de mettre en valeur les Champagnes de Vignerons moins connus et pourtant souvent d’un rapport qualité/prix plus interressant que celui des Champagnes de grandes maisons. La campagne veut redynamiser l’image de ces Champagnes de vignerons en mêlant [...]

Comme la dernière fois, il n’a pas fallu attendre longtemps pour connaître le vainqueur de ce deuxième concours. Cette fois c’est Mathias qui a remporté la bouteille, qui était donc le Brut de la maison Bernard Girardin, la Cuvée BG. J’avais déjà parlé de ce Champagne lors d’un précédent post, mais c’est vraiment une cuvée [...]

La maison de champagne Thevenet-Delouvin est l’une des premières avec qui j’ai commencé à travailler. Actuellement deux de leurs cuvées sont présentes sur le site, le Carte Noire, un Blanc de Noirs (75% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir) très réussi avec un nez floral et subtil, et une bouche ronde, nerveuse et fruitée. C’est un [...]

Ce week-end, on fêtait les 30 ans d’un ami. Les petits plats furent mis dans les grands et je fus chargé des boissons en général, et du Champagne en particulier. J’ai donc choisi un champagne de vignerons, la Cuvée BG de la Maison Bernard Girardin, pour l’événement. J’avais déjà goûté ce Champagne, médaillé d’or au [...]