Depuis quelques mois, le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (qui fait la promotion des produits laitiers pour être plus claire) et le CIVC se sont associés pour promouvoir l’alliance du fromage et du champagne. A travers quelques pages, le mariage des bulles et des fromages est expliqué, encouragé, encensé. Même si le mariage ne [...]