Comme j’ai pris quelques jours de vacances et que le soleil semble de retour j’ai décidé de diffuser sur le Blog l’entretien que Dominique Demarville, Å“nologue de la maison Veuve Clicquot et appelé à prendre le poste de chef de cave en Janvier 2009, avait accordé à Plus de Bulles en juillet dernier. L’entretien est [...]