La maison de champagne Mumm vient de lancer (en février pour être exacte, je suis un peu en retard…) une opération très originale et alléchante : les Menus de Légende. Il s’agit d’un mariage entre le talent de 12 grands chefs et 12 menus gastronomiques ayant marqué l’histoire de la cuisine et auxquels Mumm a [...]

La maison Canard-Duchêne, propriété du groupe Thienot, vient de lancer un nouveau coffret : le Coffret Duo. J’avoue ne pas avoir bien compris l’intrêt de ce coffret qui se compose de deux bouteilles de Brut ou de Demi-Sec. Cela aurait été, à mon avis, intéressant, de mixer plusieurs références de la maison, comme par exemple [...]

La maison Laurent-Perrier passe à l’offensive. Pour célébrer le printemps (décidément toutes les occasions sont bonnes), la maison a imaginé un nouveau coffret pour sa cuvée Rosé, et en profite pour relancer le coffret Baccarat de l’année dernière. Le nouveau coffret est composé d’un vase plus simple et sobre par sa forme, et doré à [...]

A l’occasion de la Saint Valentin, la maison de Champagne Ruinart a lancé un nouveau coffret : My Sweeter Half (en français dans le texte ma douce moitié). Ce coffret contient deux demi-bouteilles, une de Blanc de Blancs Ruinart et une de Brut Rosé Ruinart. Une bonne idée, puisque leur précédent coffret, Spring is Around [...]

A l’occasion de la Saint-Valentin, la maison de Champagne Veuve Clicquot lance l’Ice Dress Rosé, une déclinaison de son Ice Jacket Rosé qui se distingue essentiellement par la présence d’une carte détachable idéale pour personnaliser son cadeau. Une maigre différence avec la version originale, certes, mais si c’est un détail pour vous pour les amoureux [...]

Entre le 9 février et le 9 mars, la maison Mumm relance sa carte Mumm Now. Disponible exclusivement sur le site maison Bar Premium,  La Carte Mumm Now est un concept plutôt original puisqu’il s’agit d’une carte livrée dans un écrin blanc qui se transforme en sésame permettant de commander tous les jours de 20 [...]

Depuis quelques mois, le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (qui fait la promotion des produits laitiers pour être plus claire) et le CIVC se sont associés pour promouvoir l’alliance du fromage et du champagne. A travers quelques pages, le mariage des bulles et des fromages est expliqué, encouragé, encensé. Même si le mariage ne [...]