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	<title>Le Blog à Bulles &#187; Mumm</title>
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	<description>Un blog avec plein de bulles... de Champagne</description>
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		<title>En 2012, le champagne sera numérique</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Jan 2012 11:09:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cette année devrait être celle du numérique pour le monde du champagne. Les premiers signaux sont apparus au cours de la fin de l’année 2011 avec notamment l’arrivée sur l’iPad et l’iPhone de l’application Ruinart permettant de visiter les crayères de la maison et de découvrir la gamme. Plus récemment c’est Veuve Clicquot, qui en [...]]]></description>
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		<title>Moët installe Chandon en Chine</title>
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		<pubDate>Sat, 14 May 2011 08:41:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Moët &#38; Chandon, comme d’autres maisons de champagne, a lancé depuis quelques années une grande opération séduction en direction de la Chine et de son gros milliard d’habitants (enfin surtout vers les quelques millions capables de s’offrir une bouteille de champagne). La filiale de LVMH vient toutefois de passer à la vitesse supérieure en annonçant [...]]]></description>
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		<title>Mumm sublime la légende</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Mar 2011 12:01:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Orianne</dc:creator>
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		<description><![CDATA[N&#8217;ayant pu me rendre à cette fabuleuse invitation de la maison Mumm, j&#8217;ai confié le soin de représenter le Blog à Bulles et Plus de Bulles à Orianne qui collabore au site depuis quelques temps. Je suis ravie d&#8217;accueillir son premier article sur le blog. Marie Du 1 er au 30 avril 2011, le champagne [...]]]></description>
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		<title>A Chacun sa St Valentin</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Feb 2011 09:35:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Comme chaque année pour la Saint Valentin, quelques maisons de champagne ont préparé une offre spéciale ou un coffret pour marquer le coup. Le champagne Billecart-Salmon joue la continuité et propose comme les années précédentes, d’offrir aux amoureux qui auront réservé une table dans l’un des 300 restaurants partenaires (consultable sur www.billecart-Salmon.fr) une demi-bouteille de [...]]]></description>
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		<title>Derniers coffrets avant 2011</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Dec 2010 14:40:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Alors que les ventes explosent littéralement sur le site, au-delà de ce que nous avions envisagé et même souhaité, je profite d’une petite pause entre deux cartons pour présenter Trois coffrets lancés à l’occasion des fêtes de fin d’année. Commençons par Billecart-Salmon qui propose un coffret plutôt original, composé d’une bouteille de Vintage 2004 Extra-Brut [...]]]></description>
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		<title>Dans les airs avec Mumm</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Sep 2010 07:48:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A l’occasion du lancement d’une nouvelle cuvée, le Mumm de Verzenay, et du nouvel habillage du Mumm de Cramant, la Maison Mumm avait convié quelques journalistes et une blogueuse (!) pour partager cet événement. Pour marquer le coup, la maison rémoise avait mis les petits plats dans les grands. Pas question de prendre le TGV, [...]]]></description>
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		<title>Le sabre de Mumm</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Sep 2010 06:55:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La maison Mumm poursuit sa collaboration avec le designer Patrick Jouin qui s&#8217;est penché cette fois sur la réalisation d&#8217;un sabre. Ce sabre possède une garde en cuir rouge qui reprend la couleur du célèbre Cordon Rouge. Commercialisé en coffret, il accompagne un magnum, qui repose dans un étui. En bois laqué, cet étui comprend [...]]]></description>
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		<title>Les fortunes du Champagne 2010</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 09:25:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Comme l’année dernière et l’année d’avant je m’appuie sur le classement Challenges des fortunes françaises, pour faire mon petit classement des fortunes du Champagne. Un classement où la très grande majorité des acteurs voit leur patrimoine grossir après une forte baisse l’année lors du classement 2009. Comme d’habitude, c’est Bernard Arnault qui ouvre ce classement [...]]]></description>
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		<title>Mumm et les accessoires</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Mar 2010 10:04:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mumm a dû s’inspirer de Perrier-Jouët, sa grande sœur au sein du groupe Ricard, pour décider de se lancer dans la commercialisation d’accessoires à son effigie. Il s’agit en l’occurrence d’un seau à Champagne dessinée par Patrick Jouin. Baptisé “Georges” en référence à Georges Hermann Mumm, le fondateur de la Maison éponyme, le seau reprend [...]]]></description>
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		<title>Le Champagne s’allège</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 10:38:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour résister à la pression exercée par le gaz la bouteille de champagne est la plus lourde des bouteilles de vin… et de loin. Elle pèse aujourd’hui 900g contre moins de 500g pour toutes les autres bouteilles (Bordeaux, Bourgogne…). Un poids qui a un impact majeur sur les rejets de CO2 de la Champagne puisque [...]]]></description>
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		<title>Le Point, Jacques Dupont et le Champagne</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Dec 2009 20:46:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je l’avais pourtant guetté ce fameux numéro. Mais j’ai tout de même réussi à passer à côté. Comme chaque mois de décembre, j’attendais le dossier Champagne du Point signé Jacques Dupont avec une certaine impatience et surtout une grande curiosité. Ne le voyant pas dans les kiosques j’avais fini par me dire que ce serait [...]]]></description>
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		<title>Les fortunes du Champagne 2009</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jul 2009 14:12:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A la même période que l&#8217;année dernière, l&#8217;hebdomadaire Challenges publie son traditionnel classement des fortunes françaises. On retrouve sans surprise, les mêmes acteurs que l&#8217;année dernière, mais crise financière et chute des ventes du champagne obligent, la grande majorité de ces fortunes ont diminué de 20 à 25% et ont perdu quelques places dans ce [...]]]></description>
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		<title>Des étoiles pour la R. Lalou de Mumm</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Mar 2009 07:00:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La maison de champagne Mumm vient de lancer (en février pour être exacte, je suis un peu en retard…) une opération très originale et alléchante : les Menus de Légende. Il s&#8217;agit d&#8217;un mariage entre le talent de 12 grands chefs et 12 menus gastronomiques ayant marqué l&#8217;histoire de la cuisine et auxquels Mumm a [...]]]></description>
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		<title>Mumm relance sa carte Mumm Now</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Feb 2009 09:08:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Entre le 9 février et le 9 mars, la maison Mumm relance sa carte Mumm Now. Disponible exclusivement sur le site maison Bar Premium,  ﻿﻿La Carte Mumm Now est un concept plutôt original puisqu&#8217;il s&#8217;agit d&#8217;une carte livrée dans un écrin blanc qui se transforme en sésame permettant de commander tous les jours de 20 [...]]]></description>
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		<title>La bulle selon Mumm</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Dec 2008 10:23:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La maison Mumm s&#8217;est associée au jeune designer français FX Balléry (qui a commencé par lui même en designant son nom : FX Balléry. Pour François-Xavier ?) pour lancer les SPHERIC by MUMM. Il s&#8217;agit de bulles en verre de Murano et soufflées autour de chacune des bouteilles de la gamme Mumm. Pour chacune des [...]]]></description>
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		<title>Dégustation du nouveau millésime Mumm</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Nov 2008 15:03:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ce week-end se déroulait au Carroussel du Louvre à Paris, le Grand Tasting, un salon du vin où l&#8217;on peut vraiment déguster de nombreuses cuvées. Je m&#8217;y suis rendu à l&#8217;invitation de la maison Mumm qui profitait de ce salon pour faire découvrir son dernier millésime, le Cordon Rouge 2002. La dégustation se déroulait dans [...]]]></description>
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		<title>Le plus long bar à champagne du monde (j&#8217;ai testé)</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Aug 2008 05:57:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[J&#8217;ai profité du pont du 15 août pour passer un petit week-end à Londres, un week-end qui ne pouvait se conclure sans une halte au fameux bar à Champagne de la gare de St Pancras, le plus long du monde. J&#8217;en avais déjà parlé en novembre dernier au moment de son ouverture et j&#8217;avais en [...]]]></description>
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		<title>Les fortunes du Champagne</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jul 2008 14:26:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L&#8217;hebdomadaire Challenges vient de publier son traditionnel classement des fortunes françaises. Je me suis amusée à regarder comment étaient classés les propriétaires de maisons de Champagne, et j&#8217;en ai trouvé 17 sur les 500 premières fortunes de France. Pas mal. Sans surprise, c&#8217;est Bernard Arnault qui se classe 1er ici, et qui est second du [...]]]></description>
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		<title>Du Mumm, maintenant !</title>
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		<pubDate>Thu, 29 May 2008 15:18:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La maison Mumm réédite son coffret Mumm Now, qui permet de se faire livrer chez soi un magnum de Cordon Rouge dans un seau à glace et à la température idéale, et 6 flûtes lumineuses. Il y a deux ans, elle avait déjà fait la même chose avec une bouteille et 4 flutes (vous pouvez [...]]]></description>
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		<title>Un Clos, un Végétarien et un Hommage</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Apr 2008 07:12:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Quelques nouvelles cuvées ont fait leur apparition sur le site depuis le début de la semaine. Chez la maison de Champagne Duval-Leroy, j&#8217;ai ajouté le Clos des Bouveries 2002. Le &#171;&#160;Clos&#160;&#187; est très à la mode chez les maisons de champagne qui le positionne comme une cuvée de milieu de gamme. Le Clos des Bouveries [...]]]></description>
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