Entre le 9 février et le 9 mars, la maison Mumm relance sa carte Mumm Now. Disponible exclusivement sur le site maison Bar Premium, La Carte Mumm Now est un concept plutôt original puisqu’il s’agit d’une carte livrée dans un écrin blanc qui se transforme en sésame permettant de commander tous les jours de 20 [...]
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La bulle selon Mumm
La maison Mumm s’est associée au jeune designer français FX Balléry (qui a commencé par lui même en designant son nom : FX Balléry. Pour François-Xavier ?) pour lancer les SPHERIC by MUMM. Il s’agit de bulles en verre de Murano et soufflées autour de chacune des bouteilles de la gamme Mumm. Pour chacune des [...]
Dégustation du nouveau millésime Mumm
Ce week-end se déroulait au Carroussel du Louvre à Paris, le Grand Tasting, un salon du vin où l’on peut vraiment déguster de nombreuses cuvées. Je m’y suis rendu à l’invitation de la maison Mumm qui profitait de ce salon pour faire découvrir son dernier millésime, le Cordon Rouge 2002. La dégustation se déroulait dans [...]
Le plus long bar à champagne du monde (j’ai testé)
J’ai profité du pont du 15 août pour passer un petit week-end à Londres, un week-end qui ne pouvait se conclure sans une halte au fameux bar à Champagne de la gare de St Pancras, le plus long du monde. J’en avais déjà parlé en novembre dernier au moment de son ouverture et j’avais en [...]
Les fortunes du Champagne
L’hebdomadaire Challenges vient de publier son traditionnel classement des fortunes françaises. Je me suis amusée à regarder comment étaient classés les propriétaires de maisons de Champagne, et j’en ai trouvé 17 sur les 500 premières fortunes de France. Pas mal. Sans surprise, c’est Bernard Arnault qui se classe 1er ici, et qui est second du [...]
Du Mumm, maintenant !
La maison Mumm réédite son coffret Mumm Now, qui permet de se faire livrer chez soi un magnum de Cordon Rouge dans un seau à glace et à la température idéale, et 6 flûtes lumineuses. Il y a deux ans, elle avait déjà fait la même chose avec une bouteille et 4 flutes (vous pouvez [...]
Un Clos, un Végétarien et un Hommage
Quelques nouvelles cuvées ont fait leur apparition sur le site depuis le début de la semaine. Chez la maison de Champagne Duval-Leroy, j’ai ajouté le Clos des Bouveries 2002. Le « Clos » est très à la mode chez les maisons de champagne qui le positionne comme une cuvée de milieu de gamme. Le Clos des Bouveries [...]
- Appellation Art Billecart-Salmon Blog Bollinger Champagne Champagne de Vigneron Champagne pas cher Charles Heidsieck Coffret Dégustation Oenologique Coffrets concours Cuisine Design Deutz Dom Pérignon Duval-Leroy Dégustation Finances Flûtes Formulaires administratifs Guide Interview Krug Laurent-Perrier Le site Luxe Ma petite entreprise Marketing Moët & Chandon Mumm Nouvelle Cuvée Perrier Jouët Photo Piper Heidsieck Pol Roger Pommery Presse Roederer Ruinart Taittinger Technique Web Vendanges Veuve Clicquot Vin
- Bollinger met les formes
- Neige, bulles et soleil avec Devaux
- Feuillatte embrasse NY, Mumm rencontre Fossier
- Les beaux voyages gustatifs de Mumm
- Le trésor de Lanson
- Bienvenue à la fondation Louis Roederer
- David Lynch met en scène Dom Pérignon
- J’ai goûté le Vintage 2003 Dom Pérignon
- En 2012, le champagne sera numérique
- Coup d’œil dans le retro








Champenoise installée à Paris, j’ai lancé mon site de vente de vente de champagne ( Plus de Bulles ). Sur ce blog, je raconte l’aventure que constitue la création d’une entreprise, de l'administratif au marketing en passant par des moments plus agréables comme le choix et la dégustation des différentes cuvées de champagne de la boutique !...