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	<title>Le Blog à Bulles &#187; Pommery</title>
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	<description>Un blog avec plein de bulles... de Champagne</description>
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		<title>Pommery a toujours un coup d’avance !</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Oct 2011 08:43:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Jeudi, la maison Pommery avait convié la presse et quelques bloggeurs (triés sur le volet n’est-ce pas) à venir découvrir sa dernière innovation. J’ai eu la chance de faire partie de ce déjeuner au Fouquet’s et j’ai d’ailleurs twitté quelques infos durant cet évènement. Il ne s’agissait pas pour une fois d’une nouvelle cuvée ou [...]]]></description>
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		<title>Pommery lit l’avenir dans les bulles</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Mar 2011 17:36:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Afin de célébrer le millésime 2000 de la cuvée Louise Pommery, la maison rémoise vient de lancer une collection de coffrets en série limitée, du plus bel effet. Un coffret décliné en 12 versions, chaque étant dédiée à un signe astrologique chinois. Chaque coffret en bois laqué et chaque bouteille sont ornés de l’idéogramme et [...]]]></description>
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		<title>Les buses veillent sur le vignoble</title>
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		<pubDate>Fri, 24 Sep 2010 15:27:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Je savais que les rapaces étaient utilisés pour éloigner les autres oiseaux des aéroports, mais je viens de découvrir qu’en Champagne aussi on avait recours à ces oiseaux de proie. La maison Pommery a confié à un fauconnier et à ses deux buses de Harris la protection de son vignoble de Reims contre les étourneaux [...]]]></description>
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		<title>Les fortunes du Champagne 2010</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 09:25:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Comme l’année dernière et l’année d’avant je m’appuie sur le classement Challenges des fortunes françaises, pour faire mon petit classement des fortunes du Champagne. Un classement où la très grande majorité des acteurs voit leur patrimoine grossir après une forte baisse l’année lors du classement 2009. Comme d’habitude, c’est Bernard Arnault qui ouvre ce classement [...]]]></description>
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		<title>La Champagne sous viagra</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Jul 2010 09:59:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La maison Laurent-Perrier a annoncé ses résultats pour son premier trimestre fiscal. Si les ventes ont bondi de 17% par rapport à la même période l’année dernière (avril-mai-juin), pour atteindre 36,8 millions d’euros, la part des cuvées premiums a diminué. Une hausse qui ne permet pas encore de rattraper l’excellente année 2008 où le groupe [...]]]></description>
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		<title>Le Champagne s’allège</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 10:38:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour résister à la pression exercée par le gaz la bouteille de champagne est la plus lourde des bouteilles de vin… et de loin. Elle pèse aujourd’hui 900g contre moins de 500g pour toutes les autres bouteilles (Bordeaux, Bourgogne…). Un poids qui a un impact majeur sur les rejets de CO2 de la Champagne puisque [...]]]></description>
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		<title>La superbe Louise&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Dec 2009 18:29:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Lundi dernier, la maison Pommery recevait quelques cavistes, restaurateurs et sommeliers de Reims et sa région et a eu la gentillesse de m&#8217;inviter. Une dégustation informelle autour d&#8217;un déjeuner et en compagnie du Chef de cave de la maison, Thierry Gasco. Nous avons entamé les réjouissances avec le Brut Apanage Rosé, une des nouveautés de [...]]]></description>
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		<title>Avalanche de coffrets chez Pommery</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Nov 2009 18:41:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La maison Pommery ne se repose pas sur ses lauriers et, comme à son habitude, lance toute une collection de coffrets et de bouteilles aux habillages spécifiques pour les fêtes de fin d’année. Des coffrets qui sont tous en édition très limitée et se veulent résolument haut de gamme. De quoi appâter les collectionneurs et [...]]]></description>
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		<title>Une très belle dégustation de Noël</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Nov 2009 07:19:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Début décembre, un superbe événement aura lieu chez Lavinia, qui organise une dégustation-vente-privée autour de grandes cuvées de Champagne. L&#8217;évènement se déroulera le 2 décembre de 19h à 21h. Pour participer, le droit d’entrée est très raisonnable : 35 euros. Cette dégustation, limitée à 150 participants, se déroulera en présence des maisons suivantes sous réserve de [...]]]></description>
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		<title>Une dégustation à la campagne&#8230;</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Oct 2009 08:35:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Depuis que j’ai quitté Paris, je sens que &#171;&#160;la vie à la campagne&#160;&#187; intrigue certains de mes amis parisiens. Et quelques-uns ont déjà franchi le périphérique pour venir me voir. C’est à l’occasion de l’une de ces visites ce week-end que j’ai ouvert une bouteille de POP Earth signée Pommery, une bouteille gentiment offerte par [...]]]></description>
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		<title>Pommery va toucher le JackPop !</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Aug 2009 10:07:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Jamais à court d&#8217;idées, la maison de Champagne Pommery va lancer le 24 septembre prochain, dans un magasin parisien spécialisé dans le vin réservé pour l&#8217;évènement (&#8230; non je ne citerai pas le nom de Lavinia), la mallette JackPop. Derrière cet habile jeu de mots se cache une valise en inox contenant un jeu de [...]]]></description>
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		<title>Les fortunes du Champagne 2009</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jul 2009 14:12:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A la même période que l&#8217;année dernière, l&#8217;hebdomadaire Challenges publie son traditionnel classement des fortunes françaises. On retrouve sans surprise, les mêmes acteurs que l&#8217;année dernière, mais crise financière et chute des ventes du champagne obligent, la grande majorité de ces fortunes ont diminué de 20 à 25% et ont perdu quelques places dans ce [...]]]></description>
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		<title>Pommery crée le Rosé Apanage</title>
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		<pubDate>Fri, 24 Apr 2009 07:30:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La maison Pommery s&#8217;apprête à lancer une nouvelle cuvée hommage à Madame Pommery, quatre vingt ans après qu&#8217;elle ait créé son premier brut rosé millésimé. Il s&#8217;agit de la déclinaison Rosé du Brut Apanage. Par sa couleur très pâle, ses parfums et sa subtilité, il se veut un hommage aux roses que Madame Pommery aimait [...]]]></description>
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		<title>Faut-il réduire l&#8217;appellation Champagne ?</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Apr 2009 14:02:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Alors qu&#8217;il y a encore quelques mois la Champagne avait les yeux rivés sur le processus d&#8217;élargissement de l&#8217;aire d&#8217;appellation du Champagne, censé donner une bouffée d&#8217;oxygène à une production qui n&#8217;arrivait plus à suivre la hausse de la demande, la situation s&#8217;est totalement inversée. Bien entendu la crise est passée par là, et la [...]]]></description>
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		<title>Pommery la joue durable</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Feb 2009 17:00:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La maison de Champagne Pommery vient de lancer une nouvelle cuvée, la POP Earth. Un Champagne qui se veut écologiquement responsable, et respectant les grands principes du développement durable. Ainsi le POP Earth est élaboré à partir de raisin issu de la viticulture durable (autrement appelée raisonnée, c&#8217;est-à-dire faisant appel avec parcimonie aux engrais et [...]]]></description>
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		<title>Les millésimes ont-ils un interêt ?</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Feb 2009 14:35:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Question un brin provocatrice, j&#8217;en conviens. Mais quand je me demande si les millésimes ont un intérêt, je ne parle pas là de leurs qualités aromatiques et oenologiques, incontestables mais intéressants essentiellement les amateurs éclairés, mais je parle de l&#8217;intérêt de proposer un large choix de millésimes sur le site (actuellement il y en a [...]]]></description>
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		<title>Pommery surfe sur les élections US</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Oct 2008 16:25:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Pommery]]></category>
		<category><![CDATA[USA]]></category>

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		<description><![CDATA[A l&#8217;occasion des élections présidentielles aux Etats-Unis, la maison Pommery habille sa POP aux couleurs américaines. Cette édition limitée &#171;&#160;pop collector USA&#160;&#187; est pour Pommery un moyen de célébrer l&#8217;amitié entre la France et les Etats-Unis&#8230; Personnellement je ne suis pas emballée par ce quart de bouteille que je ne trouve pas très joli, m&#8217;enfin [...]]]></description>
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		<title>Le plus long bar à champagne du monde (j&#8217;ai testé)</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Aug 2008 05:57:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[J&#8217;ai profité du pont du 15 août pour passer un petit week-end à Londres, un week-end qui ne pouvait se conclure sans une halte au fameux bar à Champagne de la gare de St Pancras, le plus long du monde. J&#8217;en avais déjà parlé en novembre dernier au moment de son ouverture et j&#8217;avais en [...]]]></description>
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		<title>Louise Pommery, un grand nom pour un très grand champagne !</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Jul 2007 15:21:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hier soir, j&#8217;ai ouvert une bouteille de cuvée Louise, le haut de gamme de la maison Pommery. J&#8217;avais un souvenir lointain de cette cuvée et l&#8217;envie forte de raviver de bons souvenirs. Plus qu&#8217;une redécouverte, ce fut une véritable découverte et un enchantement. J&#8217;ai dégusté un champagne véritablement ensorcelant, charmeur et élégant. En portant simplement [...]]]></description>
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