Décidemment, après mon post d’hier sur la sucette au champagne, je suis tombée ce matin sur un article présentant une nouvelle marque de Champagne : Vertuze. Le nom m’a immédiatement fait penser au village de Vertus dans la Marne, et je me suis donc logiquement dit que cette cuvée devait être élaborée avec des raisins [...]