Selon une étude britannique : boire quotidiennement deux coupes de vins effervescents (du champagne au hasard…) favoriserait la circulation sanguine et permettrait donc de réduire les risques d’infarctus. Réalisée par le département britannique des Sciences de la Nutrition et a été publiée dans le British Journal of Nutrition, l’étude affirme que les vins effervescents auraient [...]

L’actrice deux fois récompensée aux Oscars vient d’acheter les droits cinématographiques du best-seller « Ces Françaises qui ne grossissent pas…: comment font-elles? » de la Française Mireille Guiliano, qui a connu un grand succès aux Etats-Unis en 2005. Elle compte produire une comédie romantique basée sur ce livre, qui vante les vertus du régime continental, avec des [...]

Selon le magazine anglais Decanter, une flûte de Champagne bue tous les matins serait le secret de la longévité du célèbre écrivain de polars John Mortimer. Celui-ci a confié au journal qu’il buvait un verre de Champagne chaque matin. L’auteur a ajouté que les médecins lui avaient prescrit des boissons protéinées à boire tout le [...]

Vu ici. Selon la revue Wine Spectator, des chercheurs anglais et italiens auraient mis en évidence les effets bénéfiques du Champagne sur les troubles neuronaux. L’étude a porté uniquement sur des souris pour le moment, mais des études à l’échelle humaine sont prévues. On connaissait déjà les effets bénéfiques des polyphénols (anti-oxydants), présents dans la [...]