Malgré le temps gris et pluvieux qui persiste à stagner sur la Champagne, les vendanges avancent bien et la récolte est bonne. Les raisins ne pourrissent pas pour le moment malgré l’humidité qui rend le choix de l’ordre des parcelles à vendanger pas évident à déterminer. Le rendement est bon, même si il sera difficile [...]

Malgrè la journée maussade hier, le ciel s’est dégagé en fin de journée pour nous offrir ce coucher de soleil sur la vallée de la Marne.    

C’est un ciel gris et des températures loin d’êtres estivales que les vendanges 2007 ont commencé. La qualité semble au rendez-vous, mais la quantité ne sera pas là partout. Surtout que l’appelation a été remonté à un chiffre globale de 15 500 kilos de raisin par hectare. Ce sera difficile pour certain de l’atteindre.