Je savais que les rapaces étaient utilisés pour éloigner les autres oiseaux des aéroports, mais je viens de découvrir qu’en Champagne aussi on avait recours à ces oiseaux de proie. La maison Pommery a confié à un fauconnier et à ses deux buses de Harris la protection de son vignoble de Reims contre les étourneaux [...]
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Les fortunes du Champagne 2010
Comme l’année dernière et l’année d’avant je m’appuie sur le classement Challenges des fortunes françaises, pour faire mon petit classement des fortunes du Champagne. Un classement où la très grande majorité des acteurs voit leur patrimoine grossir après une forte baisse l’année lors du classement 2009. Comme d’habitude, c’est Bernard Arnault qui ouvre ce classement [...]
La Champagne sous viagra
La maison Laurent-Perrier a annoncé ses résultats pour son premier trimestre fiscal. Si les ventes ont bondi de 17% par rapport à la même période l’année dernière (avril-mai-juin), pour atteindre 36,8 millions d’euros, la part des cuvées premiums a diminué. Une hausse qui ne permet pas encore de rattraper l’excellente année 2008 où le groupe [...]
Habits de lumière : à chacun son style
C’est devenu un rituel pour moi, le début des festivités de noël commence avec la soirée Habits de Lumière à Epernay. Un événement qui se tient sur la bien nommée avenue de Champagne. Cette année marquait les 10 ans de l’évènement et pour l’occasion, la ville d’Epernay et les maisons de champagne avaient mis les [...]
Faut-il réduire l’appellation Champagne ?
Alors qu’il y a encore quelques mois la Champagne avait les yeux rivés sur le processus d’élargissement de l’aire d’appellation du Champagne, censé donner une bouffée d’oxygène à une production qui n’arrivait plus à suivre la hausse de la demande, la situation s’est totalement inversée. Bien entendu la crise est passée par là, et la [...]
Les fortunes du Champagne
L’hebdomadaire Challenges vient de publier son traditionnel classement des fortunes françaises. Je me suis amusée à regarder comment étaient classés les propriétaires de maisons de Champagne, et j’en ai trouvé 17 sur les 500 premières fortunes de France. Pas mal. Sans surprise, c’est Bernard Arnault qui se classe 1er ici, et qui est second du [...]
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- J’ai goûté le Vintage 2003 Dom Pérignon
- En 2012, le champagne sera numérique
- Coup d’œil dans le retro
- Ruinart au bout du doigt
- Deutz, une histoire d’Amour
- Découverte de la gamme Lallier chez Akrame
- Etourdissants Dom Ruinart
- Pommery a toujours un coup d’avance !
- Petite visite chez Françoise Bedel
- Pol Roger, Comme un Garçon








Champenoise installée à Paris, j’ai lancé mon site de vente de vente de champagne ( Plus de Bulles ). Sur ce blog, je raconte l’aventure que constitue la création d’une entreprise, de l'administratif au marketing en passant par des moments plus agréables comme le choix et la dégustation des différentes cuvées de champagne de la boutique !...